節約おやつ
お菓子大好き。
今までは甘いお菓子としょっぱいお菓子、両方を常に常備していました。
でも節約を意識し始めるとお菓子代ってもったいないな…と。太るしお金も無くなるしいいことないです。なので今は生協の注文の際、お菓子のページは見ないで飛ばしてます。
でもやっぱりコーヒー飲む際は甘いものが欲しい！でも今うちにはミックスナッツしかない…となった3週前の日曜日、そうだ何か作ればいいんだ！と思い立ち、簡単そうなクッキーのレシピを探して試してみました。
薄力粉100g
砂糖30g
塩ひとつまみ
ベーキングパウダー ひとつまみ
牛乳30cc
サラダ油40g
アーモンド 15g
くるみ 15g
↑さっき焼いたもの
アーモンドとくるみは家にあったミックスナッツに置き換えてます。あとベーキングパウダーがなかったので重曹（食用）を使ってます。
バターを使わないのがイイ！バター高いですからね。大量に使っちゃうと節約にならないですもんね。
材料もシンプルだし混ぜるだけでとても簡単。しかも結構おいしい。
市販のクッキーの場合、添加物のせいかなんか後味悪いな～と思うものもありますが、余計なものが入っていないからそのように思うこともありません。
市販のは何枚も食べてしまうけど、これは小さいのに2枚位で満足。
3週連続で作ってます。容器に入れて保管して1週間かけてちょこちょこ食べてます。
あと、うちはオーブントースターが温度調節できるタイプなので、オーブンではなくトースターで焼いてます。予熱いらないし簡単に焼けて便利です。ナショナルのオーブン上手（NB-G100）という商品です。ナショナル…時代を感じます…。
このトースター（コンパクトオーブンというらしいです）、結婚初期に買ったので14年近く経ってますがまだまだ現役。
260度まで設定出来てタイマーもあるので、わざわざオーブン使わなくても事足ります。高さもあるのでスポンジケーキも焼けます。（焼いたことないけど）
予熱いらずなのがとても便利。あとうちはオーブンレンジなのでオーブン使ってる最中はレンジが使えなくなりますが、同時に使えるので便利かと思います。
1万円位してトースターとしては高いですが、こんなに便利なら全然高くないです。これは本当にお勧め！壊れてもまた同じの買います。
私のはシルバーで結構ダサめさんですけど、今のは白でかわいい。
でもネットの評価みたら「デザインどうにかならんのか」「野暮ったい」って意見が。
……。
見た目はバルミューダには勝てませんが、使いやすさは自信を持ってお勧めできます！
さて、コーヒー淹れてクッキー食べよ♡
